1753 Rosé sans sulfites
Cépage : 100 % syrah
Vinification : Pressurage rapide de nos syrah, protection contre l’oxygène méticuleuse et constante durant tout son séjour en cave.
Vieillissement : Agréable à boire dès sa mise en bouteille.
Dégustation : Ce rosé habillé de reflets violine, se caractérise par un nez expressif. On y retrouve du fruit rouge éclatant, mais aussi, et c’est qui en fait sa particularité, de légères notes de confiserie ; un voile de miel et de guimauve. C’est un rosé fruité, qui évoque avec douceur l’enfance, un rosé gourmand.
Accompagnement : Ce rosé de par son aromatique, sa fraîcheur, et sa douceur sera vous accompagner de l’apéritif au dessert. Il se plaira autant sur une salade estivale, sur de belles gambas à la plancha ou encore sur une fraîcheur de fruits rouges au sureau et son lit de crème vanille.